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jueves, 9 de agosto de 2012

Rollitos de Hojaldre

Rollitos de Hojaldre
Rollitos de Hojaldre - Ahora en Agosto entre playas, paseos y demás casi no me acerco al ordenador. Así que he dejado varias recetas antiguas que tenia guardadas para estos días. Este rollito es el típico plato rápido para estos días que no hay ganas de estar mucho tiempo cocinando, y a para peques es genial!!
Ingredientes:
1 Lámina de Hojaldre
Lonchas de Chorizo
Lonchas de Queso
1 Huevo (Para pintar el hojaldre)

Preparación:

Es muy sencilo, solo hay que extender la lamina de hojaldre, y sobre ella extender algunas capas de lonchas de chorizo y de queso en lonchas(o sabanas) , en la cantidad que queráis.

Luego enrollarlo todo, y cortar dos o tres trozos y unir los bordes. (yo le puse palillos de madera para evitar que se abrieran mucho).

Si queréis que este mas brillante y bonito el hojaldre, se pinta con un huevo batido (aunque muchas veces no lo hago, como esta vez).

Solo queda hornearlo a 180º durante 10 o 15 minutos (depende del horno).
Rollitos de Hojaldre