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martes, 11 de septiembre de 2012

Pastel de Jamón y Aceitunas

Pastel de Jamón y Aceitunas
Pastel de Jamón y Aceitunas - Os traigo una receta que vi en en Blog Ó carón da Lareira y que me gustó mucho. Ayer la hicimos para almorzar, pero sirve tanto para merienda salda, para comer caliente o frío. Esta riquísimo de todas formas! Y bien sencillito de hacer.
Ingredientes:
4 Huevos
100 ml de Leche
230 gr Harina 
1 sobre de levadura 
1/2 taza Aceite 
1 Envase de tacos de jamón cocido 
100 gr de Queso rallado 
250 gr Aceitunas en rodajas
Pastel de Jamón y Aceitunas
Preparación:

En un bol con los 4 huevos batidos y la leche añadimos la  harina, levadura y aceite y batimos con la batidora. Ahora añadimos los demás ingredientes y lo vertemos en un molde de horno previamente engrasado.

Precalentamos el horno a 170º y ponemos a hornear unos 30 minutos. Para ver si esta hecho, pinchamos con varilla hasta que salga limpia y sacamos.

Listo para servir!
Pastel de Jamón y Aceitunas