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martes, 23 de julio de 2013

Ensalada de Col

Ensalada de Col
Ensalada de Col - Ahora con el calor no apetece potajes ni sopas calientes, pero si ensaladas frescas, y no siempre vamos a hacer las ensaladas de lechuga normales. A mi particularmente me gusta mucho esta ensalada, es muy sana y fresca. Aunque a mi la col me gusta incluso sin aliñar.
Ingredientes:
Col 
Zanahoria
Cebolla
Aceite de Oliva
Vinagre 
Sal
Ensalada de Col

Preparación:

Cortamos la col lavada en trozos pequeños con cuchillo, o podemos usar un rallador grueso.

Hacemos lo mismo con las zanahorias peladas. Cortamos también  la cebolla en trozos pequeños o laminas finas. (al gusto de cada uno).

Aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto.
Ensalada de Col