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sábado, 28 de septiembre de 2013

Bizcocho de Leche Condensada

Bizcocho de Leche Condensada
Bizcocho de Leche Condensada - Este es otro típico bizcocho sencillo para hacer cualquier día. Fácil y con un sabor riquísimo! Para los mas pequeños es ideal, suave e ideal para tomar en meriendas. También Bizcocho de Leche Condensada en Olla GM.
Ingredientes:
Bote Leche Condensada 
(varían según marcas entre 370gr-400gr)
120 gr Harina
1 sobre de Levadura
50 gr Mantequilla
4 Huevos
Azúcar Glass
Preparación:

Ponemos a precalentar el horno a 180º  pues la elaboración del bizcocho será rápida.

En un bol ponemos la leche condensada y vamos añadiendo los huevos uno a uno y batiéndolo todo suavemente.
Bizcocho de Leche Condensada
Luego añadimos la mantequilla fundida pero no muy caliente, añadimos la harina mientras batimos y la levadura.
Bizcocho de Leche Condensada
Vertemos la mezcla en un molde de 20 cm previamente engrasado (el mio es de 30 y por eso es mas plano, pero de 20 queda mucho mejor). Y ponemos a hornear durante 40 minutos. A partir de ese tiempo ir pinchando para ver que este bien terminado.
Bizcocho de Leche Condensada
Sacamos, dejamos enfriar y adornamos con azúcar glass. Y a disfrutar!.
Bizcocho de Leche Condensada