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jueves, 13 de febrero de 2014

Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM  - Otro platito de pasta para mi juguete nuevo. Ya le estoy pillando el truco a las recetas, a los tiempos y menús. La rapidez en hacer un plato de pasta de lo mas rico!!
Ingredientes:
1/2 Cebolla
1 Diente de Ajo
400 gr de Tomate Frito
250 gr Macarrones
Orégano
Tacos de Jamón
Sal
Agua
Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Preparación:

Sofreímos la cebolla y el ajo muy picaditos en menú plancha 120º con un chorreón de aceite. Cuando empiece a estar pochado le añadimos el Jamón y dejamos un minutitos pochando removiendo bien.
Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Añadimos el tomate, los macarrones, un poco de sal (no mucha pues el jamón es salado), un poco de orégano al gusto y 400 ml de agua.
Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Ponemos a guisar:
Modo: Guiso
Válvula: Cerrada
Temperatura: 140º
Presión: Media T2
Tiempo: 5 minutos

Despresurizamos la olla, removemos del fondo para que no se pegue y dejamos reposar un par de minutos. Estará listo para servir, solo o con queso en polvo!
Macarrones con Jamón y Tomate Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia