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lunes, 5 de mayo de 2014

Bizcocho de Donuts

Bizcocho de Donuts
Bizcocho de Donuts - Esta es una receta que vi en un Grupo de Facebook y que luego he visto en varios Blogs. Me pudo la curiosidad y la probé. Si te gustan los Donuts, este bizcocho no puedes dejar de probarlo!!!
Ingredientes:
5 Donuts (Blancos)
4 Huevos
120 gr Azúcar
100 ml Aceite de Girasol
1 Yogur Natural
120 gr Harina
1 sobre levadura Royal
1 pizca de Sal
Azúcar Glass
Agua
Bizcocho de Donuts
Preparación:

Desharemos los Donuts desmenuzándolos bien.

Batimos los Huevos y el Azúcar hasta blanquear. Luego le añadimos los Donuts y batimos bien con la batidora.

Añadimos el resto de los ingredientes: Aceite y Yogur primero, y luego los sólidos: Harina, Levadura y Sal batiendo hasta que no queden grumos.

Añadimos a un molde de 20-23 cm previamente engrasado. Precalentamos el horno a 180º.

Horneamos a 180º durante 30 minutos (25-30 según hornos)
Una vez horneado, desmoldamos. Mientras se hornea mezclamos un par de cucharadas de agua con azúcar glass creando un agua espesada y blanca, muy dulce.

Una vez horneado, se desmolda y en caliente lo bañamos de este agua azucarada y dejamos enfriar.

Consumir en frío.
Bizcocho de Donuts