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viernes, 29 de agosto de 2014

Bizcocho de Leche Condensada Olla GM

Bizcocho de Leche Condensada Olla GM

Bizcocho de Leche Condensada Olla GM - Ya hace tiempo hice una versión de este Bizcocho en horno tradicional que podéis ver en Bizcocho de Leche Condensada. Esta vez he optado por la versión en Olla GM que he visto en varios foros. Este Bizcocho lo hice con un ayudante muy especial para mi, mi niño, que estaba emocionado de ayudarme!
Ingredientes:
4 Huevos
200 gr Azúcar
200 gr Leche Condensada
120 gr Aceite de Oliva
1 Yogur Griego
1 Sobre de Levadura (16 gr)
Pizca de Sal
300 gr Harina
Adorno que queramos 
(Azúcar glasé, fideos chocolate etc..)
Bizcocho de Leche Condensada Olla GM

Preparación:

Primero batimos los huevos, el azúcar y la sal hasta que se crea una crema blanquecina.
Bizcocho de Leche Condensada Olla GM

Ahora añadimos la leche condensada, el yogur, y el aceite y seguimos batiendo.

Unimos la harina y la levadura en un bol bien mezcladas y añadimos poco a poco a la mezcla batiéndola bien hasta que no queden grumos. Luego damos unos golpecitos al recipiente para desgasificar la mezcla de burbujas.

Ponemos en una cubeta engrasada con mantequilla o aceite de girasol (yo suelo ponerle también papel de horno) y cerramos para hornear.
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 120º
Tiempo: 65 minutos

Una vez abierta pinchamos para asegurarnos que este completamente hecho y no necesita unos minutos mas. Solo queda sacar , adornar y dejar enfriar antes de servir. Podemos usar el cabezal de horno si queremos darle color o hornear.
Bizcocho de Leche Condensada Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia