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jueves, 30 de octubre de 2014

Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Macarrones con Atún y Tomate Olla GM - Otra receta de Pasta en Olla GM. Queda perfecta como las demás recetas de pasta, al hacerse todo junto la pasta queda con un sabor siempre intenso. Y en su punto.
Ingredientes:
1/2 Cebolla
1 Pimiento Verde
2 Dientes de Ajo
80 ml Aceite de Oliva
Sal
2 Latas de Atún
400 ml Tomate Frito
Orégano
250 gr Macarrones
400 ml Agua
1 Hoja de Laurel
Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Preparación:

Primero cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento muy picaditos y los sofreímos en el aceite en menú plancha 120º con un poco de sal.

Una vez sofrito, añadimos el resto de ingredientes: Primero el tomate y luego atún, macarrones, orégano y laurel. Añadimos el agua y removemos todo bien. Una pizca de sal. Y cerramos la olla.
Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Ponemos a guisar:
Modo: Guiso
Válvula: Cerrada
Temperatura: 130º
Presión: Media T2
Tiempo: 5 minutos
Una vez guisado, despresurizamos, removemos bien despegando el fondo y ponemos la tapa. Dejamos reposar 5 minutos para que chupe el caldo y se termine de hidratar.
Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Servir solo o con queso en polvo y esta delicioso!
Macarrones con Atún y Tomate Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia