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viernes, 19 de diciembre de 2014

Arroz con Atun y Salchichas Olla GM

Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Arroz con Atún y Salchichas Olla GM - Esta semana, aunque estemos de lo mas ocupados con el final de curso y las fiestas prenavideñas, por fin he podido estrenar mi nuevo Olla GM Azul. Lo que mas me ha gustado es la cubeta de cerámica, impresionante como se desliza la comida sin pegarse absolutamente nada! Y para empezar probé una de las maneras preferidas de mi marido de comer arroz, con salchichas, atún y queso.
Ingredientes:
2 Latas de Atún
1 Paquete de Salchichas
2 vasitos medidores de Arroz
Pimienta Negra
Sal
900 ml Agua 
100 gr Queso Rallado
Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Preparado:

Primero pondremos el atún en la cubeta. Luego añadimos las salchichas troceadas. Le sumamos el arroz.
Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Y el agua con un poco de sal y pimienta negra. Removemos bien y cerramos la Olla.
Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Ponemos a guisar:
Menú: Guiso
Temperatura: T 130º
Presión: Media P2
Válvula: Cerrada
Tiempo: 10 minutos
Despresurizamos, añadimos el queso, removemos bien y dejamos reposar unos minutos.
Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Se quedara sin el resto de liquido y se fundirá el queso. Y solo queda servir!
Arroz con Atún y Salchichas Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia