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viernes, 23 de enero de 2015

Bizcocho de Turrón Olla GM

Bizcocho de Turrón Olla GM

Bizcocho de Turrón Olla GM - Un bizcocho de aprovechamiento de estas últimas navidades. Como todos los años, esa tableta de turrón de almendras, o turrón blando de toda la vida, que sobra en navidad y termina en cualquier otro postre improvisado como este bizcocho.
Ingredientes:
1/2 Tableta de Turrón (150gr)
100 gr Mantequilla
4 Huevos
100 gr Azúcar
120 ml Leche
250 Harina
1 Sobre de Levadura
Pizca Sal
Bizcocho de Turrón Olla GM

Preparación:

Primero batimos los huevos y el azúcar.

Ahora le añadimos la mantequilla tibia, la leche, y el turrón desmenuzado.
Bizcocho de Turrón Olla GM

Luego añadimos el resto de ingredientes, la levadura, la harina y la sal y batimos todo. Removemos con una cuchara para desgasificar un poco y lo vetemos en la cubeta engrasada.

Damos unos golpecitos para que salgan las burbujas y el gas que quede y cerramos a hornear.
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 120º
Tiempo: 50 minutos
Una vez horneado estará ya listo, si tenemos cabezal de horno podemos ponerlo 5 minutos a 175º. Aunque no hace falta si simplemente lo ponemos con la parte clara hacia abajo.
Bizcocho de Turrón Olla GM

Y solo queda decorar con lo que queramos, azúcar glass, almendras, fideos de chocolate o lo que prefiramos.
Bizcocho de Turrón Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia