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sábado, 26 de septiembre de 2015

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM


Patatas Guisadas en Rojo Olla GM - Ya somos varias amigas y conocidas que tenemos la olla GM en mi ciudad, y ya vamos compartiendo alguna que otra forma de hacer recetas. Esta me la pasó mi amiga Marta, y tiene un resultado estupendo. Sencillo y rápido.
Ingredientes:
1/2 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Dientes de Ajo
1/2 Tomate
200 gr Guisantes
100 ml Aceite de Oliva
Sal
4 Patatas
1 Cucharada de Pimentón Dulce
1/2 Cucharadita Perejil Picado
1 Pastilla Caldo Pollo
1 Hoja Laurel
1 Litro de Agua
Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Preparación:

Primero haremos un sofrito con la cebolla, los pimientos y los Ajos cortados muy pequeños, en el aceite y sal, en menú plancha, 130º. Una vez doren, le añadimos el tomate cortado también pequeño, y los guisantes y dejamos que suelte un poco el gusto cocinando unos minutos.

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Ahora le añadimos las patatas chasquedas, el pimentón, y el perejil y removemos bien.

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Cubrimos con el agua, le añadimos la pastilla de caldo, la hoja de laurel y si hace falta, sal. Y cerramos para guisar.
Modo: Guiso
Válvula: Cerrada
Temperatura: 130º T
Presión: Alta 3P
Tiempo: 5 Minutos

Una vez guisado, despresurizamos y removemos. Y esta listo para servir.

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia