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lunes, 4 de enero de 2016

Pollo Horneado con Cerveza

Pollo Horneado con Cerveza


Pollo Horneado con Cerveza - Ahora que por fin tengo un horno en condiciones retomo mis recetas mas tradicionales. Hacia tiempo que tenia esta guardada en mi cuaderno de "pendientes" y el resultado ha sido estupendo. Un pollo riquísimo y muy sencillo de hacer.
Ingredientes:
1 Pollo Troceado
Mantequilla
Pimienta Negra
Perejil Picado
Sal
1 Limón
Cerveza
2 Hojas de Laurel 
Pollo Horneado con Cerveza

Preparacion:

Primero ponemos el horno a precalentar a 180º mientras preparamos el pollo.

En una fuente de horno ponemos el pollo extendido, y le ponemos encima de cada trozo una cucharadita de mantequilla. También le añadimos sal, pimienta negra y perejil picado.

Metemos a hornear 40 minutos.

Pollo Horneado con Cerveza

Sacamos el pollo del horno, y le exprimimos el limón por encima al pollo. Le metemos las hojas de laurel en trozos entre los huecos y por ultimo lo regamos todo de un buen chorro de cerveza.

Pollo Horneado con Cerveza

Y volvemos a meter al horno otros 40 minutos. Pasado ese tiempo podemos sacar, o si nos gusta mas dorado poner el grill unos minutos.

Y solo queda disfrutar del sabor!

Pollo Horneado con Cerveza

Y Feliz 2016!!