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miércoles, 2 de noviembre de 2016

Bundt Cake Cacao Olla GM

Bundt Cake Cacao Olla GM

Bundt Cake Cacao Olla GM - En nuestra urbanización se celebra Halloween con una fiesta. Música, concurso de disfraces, música y todo tipo de bebidas y comidas tenebrosas. Aunque en casa estamos de viruses, toses y mocos, preparé este Bundt Cake de Cacao para llevarlo a la fiesta, aunque al final se quedó en casa. Un bizcocho muy jugoso, con un sabor espectacular y muy sencillo de hacer en la Olla GM.
Ingredientes:
4 Huevos
150 Azúcar
75 ml Aceite Girasol
250 ml Leche
200 gr Crema Cacao (Nutella, Nocilla...)
250 Harina
1 sobre Levadura
Cobertura:
2 Cucharadas de Mantequilla
Azúcar glasé
Bundt Cake Cacao Olla GM

Preparación:

Primero batimos los huevos y el azúcar hasta doblar el volumen.

Bundt Cake Cacao Olla GM

Luego añadimos los ingredientes húmedos (aceite, leche y cacao) y batimos bien.

Bundt Cake Cacao Olla GM

Luego añadimos los ingredientes secos (harina y levadura) y batimos hasta integrar todo.

Bundt Cake Cacao Olla GM

Untamos un molde de Blundt Cake (que quepa en la cubeta) de mantequilla y añadimos la mezcla.

Bundt Cake Cacao Olla GM

Damos unos golpecitos a la cubeta para que salgan las burbujas y cerramos para hornear.
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 130º T
Tiempo: 70 minutos
Cabezal Horno: 200º 3-5 minutos
Cuando termine dejamos enfriar dentro de la cubeta al menos media hora y luego desmoldamos con cuidado.

Bundt Cake Cacao Olla GM

Para la cobertura solo mezclamos mantequilla a punto de pomada con azúcar glasé hasta que quede una crema espesa. Y lo derramamos con cuidado por encima.

Dejamos enfriar en el frigorífico y listo para disfrutar!

Bundt Cake Cacao Olla GM

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia