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lunes, 9 de enero de 2017

Macarrones con Carne y Tomate

Macarrones con Carne y Tomate

Macarrones con Carne y Tomate - Tenía esta receta en el blog hecha en la Olla GM (Macarrones con Carne Olla GM) pero no me había dado cuenta que no había publicado la forma tradicional. Y siendo una receta tan sencilla y con un resultado tan genial, sobre todo si tienes peques, aquí la dejo.
Ingredientes:
300 gr Macarrones
400 gr Carne Picada
400 ml Tomate Frito
150 ml Aceite de Oliva
1 Cebolla
2 Dientes de Ajo
100 ml Vino Blanco
Pimienta Negra
Sal
Opcional: Queso en polvo 
Macarrones con Carne y Tomate

Preparación:


Primero cortaremos la cebolla a trozos pequeños y picaremos los ajos. Y en una olla o perol ponemos junto el aceite a pochar. 

Macarrones con Carne y Tomate

En cuanto transparente la cebolla, añadimos la carne picada, y removemos bien mientras se cocina y pierde el color a crudeza. Añadimos pimienta negra, el vino y sal y cocinamos hasta que reduzca líquidos.

Macarrones con Carne y Tomate

Añadimos el tomate frito y dejamos a fuego muy lento y removiendo continuamente para que no pegue.

Macarrones con Carne y Tomate

Mientras, hacemos los macarrones en agua con un poco de sal tal como indique la marca. Pues cada marca tiene un tiempo de cocción. 

Macarrones con Carne y Tomate

Cuando estén listos, sacamos en un escurridor, y añadimos a la olla con la carne y el tomate. Solo queda seguir remover bien para que se mezcle y estarán listo para servir. 

Macarrones con Carne y Tomate

Servimos con queso en polvo, o solos.

Macarrones con Carne y Tomate